活动中，单位广泛发动全局干部职工、餐饮服务单位从业人员和消费者积极参与，开展以“节俭养德、文明用餐”为主题的“文明餐桌行动”，积极推进餐饮行业文明建设和全国文明城市创建工作。

       一是开展宣传教育活动。组织开展“用公勺公筷，讲餐桌文明”、“光盘行动、俭以养德”宣传教育“进机关、进商超、进市场、进社区”活动，引导人们适量点餐、节俭养德。全面推行全面推进绿色节俭、文明餐桌和移风易俗等工作，促进人们的节俭之风、文明之风。

       二是开展单位文明餐桌行动。在单位食堂开展“用餐不浪费、节约更时尚”为主题的文明餐桌活动，签订“文明餐桌、节俭养德”承诺书，并适时开展“勤俭节约”的道德讲堂活动。同时，发出节约用电、用水、用车、用纸倡议，贯彻落实公务招待费管理有关规定，坚决杜绝超标和浪费现象。

       三是开展文明餐桌志愿服务活动。组织志愿者到白蒲镇农贸菜市场附近餐饮街开展“文明餐桌”宣传志愿服务活动。大力宣传公筷公勺等文明餐桌内容，引导餐饮服务单位提供公筷公勺服务，培养消费者良好的饮食卫生习惯。持续宣传“光盘行动”，引导人们适量点餐、节俭养德。

       四是开展文明餐桌知识培训。举办了餐饮单位从业人员食品安全知识培训，对各餐饮从业人员传达“文明餐桌”行动相关内容和要求，讲解餐饮行业从业者必须具备的个人基本素质、职业道德、工作原则和餐桌礼仪知识，动员争做文明行动的实践者、文明风尚的传播者。