黑塌菜又叫如皋塌棵菜、趴趴菜，因塌地生长而得名，是如皋特有的蔬菜品种，早在2013年就成功获得了国家地理标志。依托响当当的 “国字” 招牌，该市将黑塌菜产业发展成当地有名的特色产业、富民产业。凛冬将至，如何用气象科技赋能黑塌菜种植，如皋气象部门以专业搭台，唱好服务大戏。
技术人员将观测设备搬至黑塌菜基地，立足黑塌菜习性，开展观测和精细化服务。
从11月中旬开始，如皋农业气象科技人员深入田间地头，开展大田调查，全面掌握和了解黑塌菜生长状况第一手资料。工作人员先后深入多个黑塌菜种植基地，实地监测黑塌菜苗情长势，查看病虫害，为有针对性地开展黑塌菜移栽生长气象保障服务提供依据。
调查发现，今年11月气温普遍偏高，阳光充足，光温条件对黑塌菜生长有利。但11月中下旬后多连阴雨天气，气温骤降。如皋市气象局利用电子显示屏、微信、短信等多元服务渠道，结合天气变化及时发布指导信息，提醒农户一定要利用晴雨间隙及时移栽，同时加强黑塌菜生长发育关键时期的水肥管理以及虫害防治工作，确保高产稳产。
