PDF版
往期回顾
发刊日期:2023年03月01日> > 总第292期 > 06版 > 新闻内容
第一次包汤圆
新闻作者:如皋市安定小学五(13)班 李艾宸 指导老师 卢小娟  发布时间:2023年03月01日  查看次数:  放大 缩小 默认
   元宵节就要到了,赏花灯、猜灯谜、吃汤圆那是必不可少的习俗。我做过花灯、写过灯谜,却独独没有包过汤圆。所以,当得知小记者团的第一个活动是包汤圆时,我十分兴奋地报了名。
  周六,我期盼已久的包汤圆活动开始了。指导老师拿出了许多大小匀称的面团子分给我们,接着拿了一个在手里做示范。他先把面团子压成了面饼子,接着又在面饼上放了一勺芝麻,最后用面皮把芝麻包住揉成圆形,一个汤圆就做好了。
  “这也太简单了吧!”我心想,“这包汤圆肯定难不倒我。”果然,我十分顺利地按照老师的方法把面团捏成了面饼,面饼上又放了一小勺芝麻,然后将面饼从外圈往中间包。只是包着包着我发现,最后一点面饼怎么也包不拢,黑黑的芝麻已经漫过了面饼顶端,快要掉出来了。
  “你放的芝麻放太多了。”老师看我手忙脚乱的样子赶紧来帮忙。我在他的指导下拿出了一点芝麻,面饼终于能封住口了。“好险好险,差点就失败了。”我看着手里还不规则的汤圆松口气,开始了做汤圆最轻松的一步——将汤圆揉成圆形。
  “揉成圆形就简单多了。”我边把汤圆放在桌面上轻轻揉着,边看着身边同学的战况。我看到好多人小心翼翼,那轻轻的力度好像是在给汤圆挠痒痒,揉了一会儿也还能看见它凹凸不平的表面。“哈哈,他们可真傻啊,也不知道用点力?”我心里这么想着,一个用力,手里的汤圆就裂了一道口子,黑乎乎的芝麻糊掉到了我的手上和桌子上,实在是狼狈极了。
  有了之前包汤圆的经验,我全程小心翼翼地、完全按照老师的要求来操作,终于包了一个又大又圆的汤圆。
  “这才是名副其实的汤圆啊!”我看着眼前光滑又完整的汤圆,明白了一个道理:不管是做什么事情,都要一步一个脚印,不能心急,否则是吃不到热豆腐的。
 
上一篇 下一篇
 
CopyRight 2015-2016 © All Rights Reserved.版权所有:新民晚报社区版·新如皋 未经授权禁止复制或建立镜像

南通雉水文化传媒有限公司 技术支持:438673687 联系电话:0513-87518000 | 备案号:苏ICP备15029513号